Almanya Paslanmaz Çelik Katana Bıçağı Sashayed Mutfak Pişirme Japon Bıçak Dilimleme Fileto Bıçaklar Restoran/Ev kapak 7 w
Bıçak Malzemesi : Almanya'dan ithal Almanya 1.4116 Paslanmaz çelik ThyssenKrupp Grup, Almanya yüksek standart kadar Din17400.
Bıçak Uzunluğu: 300mm (Tek-konik sağ kenar)
Bıçak Genişliği: 35mm, 45mm
Kolu Malzeme: Prim Abanoz kolu ile prim manda boynuzu + cupronickel yüzük.
Sertlik Rockwell C ölçek: 56-58 HRC
Kesme kuvveti: (6.0-8.0N)
Bıçak 1) kenar Yönlü Kullanarak Japon "V-şekilli" kenarlı yönlü, 18-25 derece açı, bıçak daha sharp. 2) su Değirmeni Yönlü Dairesel Taşlama yapar bıçak bıçak etkin bir ayrı gıdalar yapışmasını bıçak yüzey. 3) vakum Isıl işlem ve-80 Derece Kriyojenik Tedavi değil sadece teşvik bıçak bıçak sertlik gelen 1-2 derece ama knives' tokluk ve pas direnci büyük ölçüde geliştirmek. 4) japon taşlama yapar bizim bıçak kenar daha hassas, ve "Damla Su dökme Kenar" yönlü yapar bıçak ömrünü uzatmak 2-3 kat daha uzun daha geleneksel kenarlı bıçak. 5) Whetstone eziyet kenar, ömrü daha uzun. 6) tüm bıçaklar kullanımı bilgisayar sayısal kontrol Su değirmeni Makine işlemek için, böylece bıçak daha verimli, daha hızlı sırasında kullanarak süreci. 7) 180 # Kum Patlama tedavi bıçak yüzey daha net ve shinning yapar.
Yeni razon sharp fileto bıçak olmayan sopa
Kolu
1. özel Ergonomik tasarım, düzene bıçak ve bolster mükemmel bir denge sağlamak.

  • Tipi: Bıçaklar
  • Model Numarası: LUCKY7W
  • belgeleme: CE / AB,FDA,LFGB
  • bıçak Tipi: Filletere Bıçaklar
  • malzeme: Paslanmaz Çelik
  • özellik: Çevre Dostu
  • Blade Material: Germany 1.4116 Stainless Steel(X50CrMoV15)
  • Handle Material: Premium Ebony handle,Monzo
  • Knife Type: Professional UtilityDeba Japanese knife,Western Style Kitchen tool
  • Knife character: Durable,Sharpness, Superb Edge Retention, Stain & Corrosion Resistant
  • Knife Related key words1: Knives, Japan Knife set, knife sharpener, knife block, knife bag, kit
  • Knife Related key words2: Cutlery, Metal knives,non-stick cutter, Razon sharp , comfort handle
  • Knife Related key words3: fillet butcher hammered Yanagi Master fish, Japon Sushi Knife,scabbard
  • Knife Related key words4: Sujihiki,Kiritsuke Tanto,Kiritsuke,Hakata, Gyuto,bonning knife

  • Birim Tipi: parça
  • Paket Boyutu: 47cm x 9cm x 5cm (18.50in x 3.54in x 1.97in)